Fudge de ciocolată: rețeta unui desert foarte moale
cel Tort suculent de ciocolata Este un desert foarte moale si delicios, ideal pentru mic dejun si gustare Intreaga familie. Pentru a face acest lucru, am combinat gălbenușurile de ou, zahărul, făina, uleiul de semințe, pudra de cacao, albușurile bătute spumă, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și un strop de oțet de vin alb. Prajitura ar trebui apoi sa se coaca in cuptor pentru aproximativ o ora inainte sa aiba un gust foarte moale si irezistibil. Iată pașii pentru a o face
Încearcă și tu această rețetă
Cum se prepară o prăjitură umedă de ciocolată
Intr-un bol amestecam faina cu bicarbonatul de sodiu, sarea si praful de copt. Pune deoparte.
Intr-un alt castron batem galbenusurile si adaugam treptat 125g zahar si laptele.
Se amestecă pudra de cacao cu uleiul de semințe și se amestecă bine. Turnați amestecul în amestecul de gălbenușuri de ou. Adăugați ingredientele uscate și amestecați bine.
Albusurile se bat spuma cu otetul alb si 150 g zahar pana se taie. Îndoiți ușor albușul în aluat.
Turnați amestecul în forma rotundă (22 cm) și coaceți în cuptorul static la 170ºC timp de 1 oră.
Prajitura umeda de ciocolata este gata de savurat.
depozitare
Puteți păstra prajitura de ciocolată umedă 3 până la 4 zile sub un borcan cu clopot.
Sursa articolului in engleza: Fondant de ciocolată: rețeta unui desert foarte moale – Tale Of Travels