Flori prăjite umplute cu cremă de alune: delicii delicioase pentru Mardi Gras și nu numai – Tale Of Travels

eu Flori umplute cu crema de alune Sunt un răsfăț foarte frecvent în timpul sezonului de carnaval și sunt perfecte pentru a vă bucura în orice moment al zilei, de la micul dejun până la ceaiul de după-amiază.

Sunt gata în câteva minute și pașii de urmat sunt simpli, trebuie doar să aveți răbdare să așteptați ca aluatul să crească corect.

Mai jos este procedura corectă.

Cum se prepară flori umplute cu cremă de alune

Topiți zahărul și drojdia de bere uscată în 100 ml lapte călduț. Adăugați oul, uleiul vegetal, făina și sarea și amestecați pentru a combina toate ingredientele. 1

Când aluatul începe să se formeze, frământați cu mâinile. Adăugați untul și continuați să frământați până obțineți un aluat neted și compact. Acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați să crească timp de 20 de minute. 2

Timpul a trecut, întindeți aluatul cu sucitorul și faceți flori cu o matriță de flori. Așezați fiecare floare pe o bucată de hârtie de copt și transferați-o pe tava de copt. Acoperiți-le cu un prosop și lăsați-le să crească timp de 30 de minute. 3

Prăjiți florile în ulei încins până se rumenesc. 4

Umplem clătitele cu crema de alune și decorăm cu zahăr pudră. 5

sfat

Dacă nu vă place crema de alune, puteți orna florile prăjite cu sos de vanilie.

depozitare

Păstrați resturile de flori prăjite într-un recipient ermetic și consumați în decurs de 3 zile de la preparare.