Cum se prepară Sal De Riso Carnaval Chiacchiere – Tale Of Travels

Cum se prepară Chiacchiere din Carnavalul Sal De Riso

Sunt crocante si foarte aromate, un adevarat rasfat pentru palat: sa vorbim despre asta Vorbește despre Sal De Risomarele cofetar Coasta Amalfi care de ani de zile le oferă cu una la televizor reteta foarte simpla si cu rezultate sigure. a vorbi este asta simbol drăguț de carnaval și sunt una dintre puținele feluri de mâncare „uniforme” din Italia. Sunt peste tot pe portbagaj, poate cu nume diferite și câteva mici variații nesemnificative, dar rețeta și procesul sunt în continuare aceleași, la fel și gustul distinctiv. După cum am menționat deja, rețeta este foarte simplă și tradiția este respectată în fiecare detaliu, chiar dacă autorul este la fel de excepțional ca Salvatore De Riso.

Rețeta Chiacchiere de Carnaval a lui Sal De Riso

Eco Ingrediente Trebuie să pregătești discuția Sal De Riso.

  • 500g faina
  • 100 de grame de unt
  • 75 de grame de zahăr
  • 75 ml vin alb
  • 3 oua
  • coaja de citrice dupa gust
  • scortisoara dupa gust
  • vanilie dupa gust
  • ulei de floarea soarelui dupa gust

Mai întâi, într-un bol foarte mare sau în bolul mixerului planetar, combinați ouăle întregi, zahărul, un praf de scorțișoară, un praf de sare, boabele de vanilie. El începe să să se amestece împreună apoi adăugați Făină: Tine minte ca pentru aceasta reteta ai nevoie de faina tare, minim 240W.

Adăugați vinul alb sau alt tip de alcool și apoi coaja de citrice. Continuați să amestecați și adăugați untul. Aluatul este gata când este neted iar când se desprinde uşor de pereţii vasului.

fai odihnește-te cel puțin o oră Apoi folosiți sucitorul pentru a forma o foaie foarte subțire, asemănătoare cu cea a unei lasagne. Chiar și un aparat de făcut paste este bine să te ajute cu treaba.

Tăiați aluatul, poate cu o roată, pentru a da forma sa zimțată distinctivă și prăjiți într-o cantitate mare de ulei de floarea soarelui 180 de grade. Câteva secunde de timp de gătire sunt suficiente pentru aluatul subțire: când sunt drăguți, aurii și pufos, le puteți scoate din oală și le puteți așeza pe o farfurie tapetată în prealabil cu hârtie absorbantă.

frunze misto Apoi presară zahăr pudră pe rulouri pentru o atingere dulce suplimentară delicioasă.

Sursa articolului in engleza: Cum se prepară Sal De Riso Carnaval Chiacchiere – Tale Of Travels

Leave a Comment