Croasante cu unt: rețeta ușoară pentru a le face moi – Tale Of Travels

Croasante cu unt: reteta simpla pentru a le face moi

eu Croissant cu unt Sunt croissante foarte moi si delicioase, foarte usor de preparat, perfecte pentru mic dejun Unde gust a mânca ca atare sau umplut crema de alune Oh gem. Am pregatit aluatul cu lapte fierbinte, zahar, ou, drojdie de bere, faina si sare. La etapă de ridicare Pur și simplu modelați și coaceți croissante in cuptor Pentru aproximativ 20 de minute. Am adăugat bucăți de unt imediat după coacere, ceea ce le face și mai gustoase. Iată pașii pentru a le face moi și irezistibile.

Încercați și această rețetă

Cum se prepară croissante cu unt

Se amestecă laptele călduț cu zahărul, oul, drojdia de bere uscată și se amestecă.

Adaugam faina cu sarea si amestecam bine. Se lasă 20 de minute.

Se adauga apoi untul inmuiat si se framanta pana aluatul devine compact. Se lasa la dospit 2 ore.

Întindeți aluatul într-un cerc și împărțiți-l în 16 triunghiuri. Rotiți fiecare triunghi într-o semilună.

Pune croasanele in tigaie si lasa-le sa creasca 1 ora.

Ungeți aluatul cu ou bătut și coaceți la 180°C timp de 20 de minute.

Decoram croissantele cu untul topit si servim cu crema de alune sau dupa preferinta.

depozitare

Puteți păstra croissante cu unt 2-3 zile într-o pungă de hârtie alimentară.

Sursa articolului in engleza: Croasante cu unt: rețeta ușoară pentru a le face moi – Tale Of Travels

Leave a Comment