Acea crema de fistic Este o delicatesa, moale si catifelata, preparata cu soare 3 ingrediente: fistic prajit, ciocolata alba si ulei de porumb. Ca o variantă nu mai puțin faimoasă a celebrului tartinat cu alune, poate fi consumat mic dejun Oh gust pe felii parfumate de pâine prăjită, sau folosite după bunul plac pentru a orna prăjituri, tarte, produse de patiserie, gogoși, bombe umplute și deserturi de tot felul.
Pentru a obține o cremă foarte parfumată și cu un gust intens, vă sfătuim să alegeți fistic nesărat de o calitate excelentă: cele din Bronte, dulci și cu note aromatice plăcute, reprezintă excelența, dar și cele din Stigliano sau alte soiuri locale vor funcționa bine.
Dacă aveți fistic natural acasă, înainte de a continua cu rețeta, puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu pergament și lăsați-le să stea. paine prajita la 180°C timp de 10 minute: amintiți-vă că dacă este deja decojită, vor fi de ajuns aproximativ 80-90 g.
O față dă drumul ciocolata alba într-o baie de apă, vă sugerăm să încorporați rapid pasta de fistic obținută prin amestecarea impulsionată a fructelor uscate cu uleiul de semințe și apoi turnați totul într-un vas rece pe care l-ați scos din congelator: astfel temperatura va scădea rapid și ai castigat nu risca sa “nebunesti” ciocolata, facand-o cocoloase si stricand rezultatul final.
Aflați cum să faceți cremă de fistic urmând instrucțiunile și sfaturile pas cu pas. Daca ti-a placut aceasta reteta, incearca si alte delicatese cu fistic.
Cum se prepară crema de fistic
Pasul 1
Pasul 1
Curățați fisticul 1.
Curățați fisticul 1.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Curățați-le frecându-le cu vârful degetelor 2.
Curățați-le frecându-le cu vârful degetelor 2.
pasul 3
pasul 3
Strângeți fisticul în vasul unui blender și faceți piure până se zdrobesc într-o pudră 3.
Strângeți fisticul în vasul unui blender și faceți piure până se zdrobesc într-o pudră 3.
pasul 4
pasul 4
Se toarnă uleiul 4 si amestecati din nou: in final ar trebui sa obtineti o pasta fina si omogena.
Se toarnă uleiul 4 si amestecati din nou: in final ar trebui sa obtineti o pasta fina si omogena.
pasul 5
pasul 5
Rupeți ciocolata albă și colectați-o într-o cratiță cu fund gros 5.
Rupeți ciocolata albă și colectați-o într-o cratiță cu fund gros 5.
pasul 6
pasul 6
Topiți într-o baie de apă 6.
Topiți într-o baie de apă 6.
pasul 7
pasul 7
Adăugați pasta de fistic în ciocolata topită și amestecați rapid cu o spatulă Șapte.
Adăugați pasta de fistic în ciocolata topită și amestecați rapid cu o spatulă Șapte.
pasul 8
pasul 8
Transferați imediat amestecul într-un vas rece din congelator pentru a permite temperaturii să scadă rapid al 8-lea.
Transferați imediat amestecul într-un vas rece din congelator pentru a permite temperaturii să scadă rapid al 8-lea.
pasul 9
pasul 9
Turnați crema de fistic într-un borcan ermetic 9 și bucurați-vă de el în timpul liber.
Turnați crema de fistic într-un borcan ermetic 9 și bucurați-vă de el în timpul liber.
depozitare
Crema de fistic poate fi păstrată la temperatura camerei într-un recipient ermetic, de ex 5-6 zile Celebrare.
Sursa articolului in engleza: Crema de Fistic: Reteta pentru un tratament tartinabil cu doar 3 ingrediente – Tale Of Travels