Cod cu roșii cherry: rețeta unui fel principal rapid și gustos cu fructe de mare – Tale Of Travels


Illinois cod cu rosii cherry e o al doilea fructe de mare rapide și apetisante, perfecte pentru oricine Masa de pranz sau cina de familie. Este un fel de mâncare cu arome tipic mediteraneene, ideal și pentru cei care sunt începători în gătit, pentru a fi adus la masă strict cu felii de pâine de casă pentru inevitabila chiflă finală.

Pentru a-l pregăti, nu trebuie decât să rumeniți fileurile de pește făinate într-o tigaie cu un strop de ulei, apoi să le deglasați cu vin alb și apoi să le fierbeți într-o tigaie separată, unde veți fi călit roșiile datterini în felii cu câteva linguri de roșii. piure de cartofi. Toate făcute deosebit de gustoase și parfumate prin adăugarea de nere măslin dezosat, capere desarat, patrunjel tocat, rozmarin si chilli uscat zdrobit. Rezultatul va fi un preparat usor, dar foarte gustos, pe care sa il insotiti cu o salata mixta sau o alta garnitura la alegere.

Pentru cele mai bune rezultate, vă sugerăm să cumpărați inimioare de cod foarte proaspăt de la vânzătorul tău de pește de încredere dar, alternativ, cele congelate îți vor funcționa: de păstrat la congelator, gata de scos în ultimul moment. Dacă preferați, puteți încerca o variantă albă, pur și simplu omițând roșia din preparat și adăugând un strop de suc de lămâie in timp ce, daca printre invitati sunt copii, va fi suficient sa se elimine elementul picant al ingredientelor.

Descoperă cum să prepari cod cu roșii cherry urmând procedura și sfaturile pas cu pas. Dacă v-a plăcut această rețetă, încercați și codul de la Livorno sau încercați codul înăbușit sau codul cu mazăre.

Cum se prepară codul cu roșii cherry

Încinge un strop de ulei într-o tigaie antiaderentă 1.

Adăugați cățelul de usturoi 2 si lasam sa se rumeneasca putin.

Combinați roșiile cherry 3clătite și tăiate în felii.

Se toarnă piureul de roșii 4.

acoperiți cu un capac 5 si lasam rosiile sa se ofileasca la foc mic aproximativ 15 minute.

Între timp, tăiați măslinele în jumătate. 6.

După ce a trecut timpul de gătire, adăugați în sosul de roșii măslinele negre și caperele. 7.

Făină fileurile de cod 8.

Într-o tigaie separată, încălziți un strop de ulei 9.

Aranjați fileurile de cod înfăinate 10.

Udați cu vin alb unsprezece și o face să dispară.

Întoarceți ușor peștele cu o lingură cu fantă. 12 si lasam sa se rumeneasca si pe cealalta parte.

asezoneaza cu sare 13.

Odată gata, scoateți fileurile de cod și transferați-le în tigaia cu sosul. 14.

Parfum cu ace de rozmarin cincisprezece.

Se adauga patrunjelul tocat şaisprezece.

Se condimentează cu puțin chili uscat zdrobit 17.

Lasă încă un minut să aromeze, apoi ia de pe foc. 18.

Unti codul cu rosii cherry pe farfurii individuale 19aduceți la masă și serviți.

depozitare

Codul cu rosii cherry se poate pastra la frigider, intr-un recipient ermetic, pt 1-2 zile Maxim.


Sursa articolului in engleza: Cod cu roșii cherry: rețeta unui fel principal rapid și gustos cu fructe de mare – Tale Of Travels

Leave a Comment