Clatite ricotta: reteta de linguri moi si rapide – Tale Of Travels

THE clătite cu brânză de vaci sunt zei muşcături dulci Bomboane pe bază de ricotta: bomboane ușor și delicioase de preparat 5 minute chiar si cu ricotta pe care o ai la frigider. Aluatul se face amestecand ricotta, oua, faina, zaharul, praful de copt si extractul de vanilie, fara unt si fara ulei. Cand aluatul a fost gata, am facut clatitele cu linguracare se prajesc in ulei incins intr-o tigaie si se ruleaza in ea zahăr pudră încă fierbinte. Astfel vei face clătite aerisite, delicioase. gust delicatideal ca o cofetărie de carnaval, pentru a mânca pentru gustarePentru o bufet de deserturi sau pentru unul petrecere de aniversare: Tinerii și bătrânii le vor plăcea. Iată o modalitate rapidă și ușoară de a le pregăti.

Există multe deserturi cu ricotta pe care le puteți face, cum ar fi tortul ricotta foarte umed sau pătratele de ricotta delicioase cu ciocolată.

Cum se prepară clătite cu ricotta

Amesteca ricotta si ouale intr-un castron cu o furculita. Obțineți un amestec cremos 1.

Adăugați zahăr, extract de vanilie, făină, praf de copt 2 si amesteca totul bine.

Ridicați aluatul cu lingura 3.

Se toarnă amestecul în uleiul care fierbe și se rumenesc clătitele 4.

Scoateți-le cu o lingură cu fantă după ce sunt gata 5

Rulați-le în zahărul încă fierbinte 6.

Clătitele ricotta sunt gata de servire 7.

Recomanda

Puteți aroma aluatul cu el Coaja de lamaie rasa În loc de vanilie dacă preferați.

depozitare

Puteți păstra clătite cu brânză albă fără zahăr 2-3 zile într-un recipient ermetic. Dacă da, treceți-le în zahăr pudră după reîncălzire pentru a le face să pară proaspăt făcute.