Clatite dulci cu orez: reteta rapida si delicioasa – Tale Of Travels

Clatite dulci cu orez: reteta rapida si delicioasa

El prăjituri dulci de orez Sunt ușor de preparat și sunt foarte gustoase. Acest dulce este tipic unor zone din Lazio și Toscana, unde sunt preparate special pentru San Giuseppe, dar sunt răspândite în toată Italia și sunt perfecte pentru orice perioadă a anului.

Odată ce orezul este fiert, se amestecă cu sofran, oua, coaja de lamaie si portocala. În cele din urmă, adăugați făină si praf de copt. Odată gata, biluțele se prăjesc și se scaldă în zahăr.

Iată cum să le pregătiți.

incearca si tu reteta asta

Cum să faci prăjituri dulci de orez

Turnați laptele și apa în cratiță. Adaugati zaharul, orezul si gatiti pana se inmoaie. Se ia de pe foc si se transfera intr-un bol.

Adăugați ouăle în orez și amestecați pentru a combina ingredientele. Adăugați șofranul, lămâia și coaja de portocală.

La final adaugam faina, praful de copt pentru deserturi si mixam in continuare pana obtinem un amestec gros si lipicios.

Folositi o lingura pentru a face mai multe portii si turnati-le in uleiul incins.

Rumeniți clătitele și ungeți-le cu zahăr înainte de servire.

Sfat

Gatiti orezul fara a-l trece, deoarece mai tarziu va trebui trecut prin ulei in clocot.

depozitare

Păstrați clătitele rămase sub o cloșă de sticlă – vor rămâne moi și crocante pentru câteva zile.

Sursa articolului in engleza: Clatite dulci cu orez: reteta rapida si delicioasa – Tale Of Travels

Leave a Comment