Chifteluțe de vinete în sos de roșii: rețeta celui de-al doilea fel delicios – Tale Of Travels

Chiftele de vinete in sos de rosii: reteta celui de-al doilea preparat delicios

Acea Biluțe de vinete în sos de roșii sunt un al doilea fel de mâncare usor si delicios. Este varianta mai ușoară a clasicelor chiftele de vinete prăjite, perfecte pentru prânz sau cină pentru întreaga familie. În rețeta noastră, vinetele tăiate cubulețe sunt gătite într-o tigaie și apoi amestecate cu ouă, pesmet, parmezan, brânză tăiată cubulețe și ierburi; Odată ce s-au format chiftelele, se fierb într-o tigaie înainte de a adăuga sosul de roșii și busuioc. Suculente și delicioase, se potrivesc perfect cu o garnitură de sezon la alegere. Iată pașii pentru a le realiza.

Cum se prepară chiftele de vinete în sos de roșii

Taie vinetele cubulete. Se incinge uleiul cu un catel de usturoi in tigaie. Adauga vinetele si asezoneaza cu sare. Fierbe-le timp de 10 minute 1.

Puneti vinetele fierte intr-un bol si amestecati cu oul, busuiocul, pesmetul si parmezanul 2.

Tăiați brânza în cuburi. Din aluat se formează chiftele și se umple cu brânză 3.

Pregătiți sosul: Fierbeți piureul de roșii cu busuioc și usturoi aproximativ 10 minute 4.

Prăjiți chiftelele într-o tigaie cu ulei de semințe de dovleac până se rumenesc 5.

Serviți chiftelele de vinete cu sos de roșii și busuioc 6.

depozitare

Puteti pastra chiftelele de vinete in sos la frigider 2 zileîntr-un recipient ermetic.

Sursa articolului in engleza: Chifteluțe de vinete în sos de roșii: rețeta celui de-al doilea fel delicios – Tale Of Travels

Leave a Comment