Chifteluțe de vin alb: rețeta unui fel al doilea ușor și gustos – Tale Of Travels


Chifteluțe de vin alb: rețeta unui fel al doilea ușor și gustos

El chiftele de vin alb sunt un al doilea curs usor si gustos, gata in cel mai scurt timp, reteta perfecta daca ai putin timp sau vrei doar sa experimentezi noi arome. Aluatul de baza este cel al chiftelelor clasice, care se vor imbraca in faina, rumenită într-o tigaie cu un strop de ulei de masline extravirgin si se amestecă cu vin alb, care va face găluștele nu doar foarte fragede, ci și parfumate. La sfârșitul gătitului vei avea chifteluțe umed, suculent si un sos delicios in care sa faci papuci. Pregătirea lor este foarte simplă și îi vor cuceri pe toată lumea.

incearca si tu reteta asta

Cum se prepară chiftele de vin alb

Amestecați carnea tocată cu parmezanul, pătrunjelul, oul, sare, piper și pesmet. 1.

Faceți chiftele și ungeți-le cu făină 2.

Încinge uleiul în tigaie și fierbe chifteluțele pentru câteva minute. 3.

Se toarnă vinul să se evapore. 4.

Lasam la fiert pana se evapora vinul. 5.

Când sunt gata, serviți-le cu sosul de gătit. 6

depozitare

Puteti pastra chiftelele in vin la frigider pt 2 zileîn interiorul unui recipient etanș.


Sursa articolului in engleza: Chifteluțe de vin alb: rețeta unui fel al doilea ușor și gustos – Tale Of Travels

Leave a Comment