Chiflele cu ciuperci: rețeta unui fel al doilea ușor și cremos – Tale Of Travels

cel rulada de ciuperci sunt un al doilea fel de mâncare Cremoasă și apetisantă, o întorsătură a clasicei chifle cu carne care cucerește pe toată lumea. Am gătit asta în rețeta noastră ciuperci prajite cu un catel de usturoi si ulei de masline extravirgin inainte de a pregati rulourile cu acesta felii de vițelPlin de Cereale e provola afumată. Chiflele se fierb apoi intr-o tigaie cu ciupercile si putin bulion de legume pana se obtine un rezultat cremos. Pregătește-le pentru prânz sau cină cu familia sau prietenii: așa le faci suculente și parfumate în cel mai scurt timp.

Cum se prepară chifle cu ciuperci

Turnați un strop de ulei în tigaie și adăugați un cățel de usturoi și ciupercile 1.

Se condimentează cu sare, piper și pătrunjel și se fierbe la foc mediu timp de 15 minute 2. Cand ciupercile sunt gata, scoatem usturoiul.

Pe masa de tocat se aranjeaza feliile de vitel, se aseaza deasupra baconul si provola afumata 3.

Rotiți pentru a obține rulourile 4.

Pudrați chiflele cu făină 5 si se adauga in tigaia cu ciupercile.

Cand incep sa se rumeneasca, adauga supa de legume 6.

Gătiți câteva minute, întorcând carnea des pentru a asigura o gătire uniformă 7.

Cand sunt gata, serviti-le cu sosul de ciuperci al 8-lea.

sfat

Pentru umplutură puteți înlocui baconul cu sunca fiartacel slănină si incearca cu brânză moale Ce preferi. De asemenea, puteți înlocui feliile de vițel cu acelea Piept de puicu felii subtiri, ou Ciupercile Parisului cu mine ciuperci porcini sau cu a Amestecul de ciuperciatât proaspete cât și congelate.

Puteți opta și pentru asta Umpleți chiflele în prealabil și gătiți-le mai târziu: în acest caz, amintiți-vă să le păstrați într-un recipient.

depozitare

Poți păstra rulourile cu ciuperci la frigider 1-2 zileîntr-un recipient ermetic.