Cartofi umpluți cu chorizo: rețeta unui fel al doilea simplu și gustos la cuptor – Tale Of Travels


Cartofi umpluti cu chorizo: reteta unui fel al doilea simplu si gustos la cuptor

The cartofi umpluți cu cârnați sunt un al doilea curs delicios si consistent, o varianta a clasicilor cartofi copti umpluti, realizati cu umplutura pe baza de cârnat, bechamel Ale mele brânză. Pentru a le face, împărțiți-le în jumătate. cartofi fierți, scoateți pulpa și adăugați umplutura: bechamel, o bucată de chorizo ​​​​​​și brânză moale rasă. În continuare, cartofii vor fi gătiți. In cuptor în jurul 15 minute, gata de savurat fierbinte si spumoasa. De asemenea, puteți servi cartofi umpluți cu chorizo ​​​​ca deliciu antipasti, Daca preferi. Aceștia sunt pașii pentru a le realiza.

incearca si tu reteta asta

Cum se prepară cartofii umpluți cu chorizo ​​​​la cuptor

Tăiați cartofii fierți în jumătate și îndepărtați pulpa cu o linguriță pentru a obține bărci. 1.

Topiți untul în cratiță, apoi adăugați făina și gătiți timp de 1 minut, amestecând continuu. 2.

Se toarnă laptele și se fierbe încă 10 minute. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară 3.

Puneți bărcile de cartofi în tigaie și turnați sosul bechamel cu un sac à poche 4.

Tăiați cârnații în bucăți mici și puneți-l pe cartofi 5.

Se presară cu brânză rasă 6 si gatiti in cuptorul static la 190°C timp de 15 minute.

Cartofii umpluți cu cârnați sunt gata de servire 7.

Sfat

Pentru preparare, utilizați de preferință luganegaîntrucât este lung şi subţire şi permite obţinerea unor bucăţi de lungimea corespunzătoare.

depozitare

Puteți păstra cartofii umpluți cu cârnați la frigider pt 1-2 zileîn interiorul unui recipient etanș. Le reincalzeste la cuptor inainte de a le savura.


Sursa articolului in engleza: Cartofi umpluți cu chorizo: rețeta unui fel al doilea simplu și gustos la cuptor – Tale Of Travels

Leave a Comment