Cartofi cu usturoi: rețeta unei garnituri crocante
cel cartofi cu usturoi sunt un structura foarte gustos, care merge bine cu preparatele de carne decât cu cele ale sarcină. Sunt pregătite în câteva minute și nu necesită abilități speciale de gătit. Iată pașii de urmat și câteva sfaturi pentru a le face gustoase și a le duce la masă bine gătite.
Încearcă și tu această rețetă
Cum se prepară cartofii cu usturoi
Curățați și feliați cartofii. Amesteca-le cu sare, piper si ulei de masline.
Tăiați baza capetelor de usturoi, turnați deasupra un strop de ulei și puneți într-un pătrat de hârtie de copt și folie de aluminiu.
Întindeți cartofii și usturoiul pe tava de copt. Se coace 25 de minute la 180°C.
Zdrobiți cățeii de usturoi pentru a obține o pulpă.
Topim untul in cratita, adaugam pulpa de usturoi si patrunjelul. Gatiti pentru a pregati sosul de usturoi.
Serviți cartofii cu sosul.
sfaturi
Dacă vrei un gust mai picant, Inlocuieste patrunjelul cu rozmarin.
depozit
Dacă au mai rămas, păstrați cartofii într-un loc răcoros și uscat și nu uitați să îi folosiți 2–3 zile din preparare.
Sursa articolului in engleza: Cartofi cu usturoi: rețeta unei garnituri crocante – Tale Of Travels