Cârnați și cartofi prăjiți: rețeta celui de-al doilea preparat rustic și complet – Tale Of Travels

cârnați și cartofi prăjiți Este un al doilea fel de mâncare rustic și complet, ideal pentru o cină cu familia sau prietenii: va atrage atât tineri cât și bătrâni. Un preparat bogat în care cârnații zemoși sunt gătiți direct în tigaie cu cartofi copți, condimentați cu usturoi e rozmarinpentru a obține unul felul doi cu garnitură gura apa. În rețeta noastră, tăiem cartofii în felii și am folosit cârnați lungi și subțiri care sunt tăiați în bucăți de aproximativ 2 inci și gătiți într-o tigaie cu cartofi, usturoi, sare, piper, rozmarin și ulei de măsline extravirgin pentru aproximativ 40 de minute. Gătind în același timp cârnați și cartofi, aromele se armonizează mai bine și, de asemenea, poți folosi mai puțin ulei datorită sucurilor pe care le eliberează carnea în timpul gătirii. Așadar, iată cum să o faci în câțiva pași simpli.

Încearcă și rețeta de cârnați înăbușiți cu cartofi, fierți într-o tigaie cu puțină apă, ies moi și gustoși.

Cum să faci cârnați și cartofi prăjiți

Curățați cartofii și tăiați felii 1.

De asemenea, tăiați cârnații în bucăți de aproximativ 5 cm lungime 2.

Întindeți cartofii în tigaie și stropiți cu ulei de măsline extravirgin. Se condimentează cu sare și piper, usturoi tocat și rozmarin 3.

Adăugați și cârnații și amestecați bine. 4.

Se coace 40 de minute la 180°C 5.

Bratwurst și cartofii prăjiți sunt gata de servire 6

sfaturi

Puteți îmbogăți preparatul adăugând în tigaie alte tipuri de legume, cum ar fi roșii cherry de legume de sezon Ce preferi.

depozitare

Cârnații și cartofii gătiți pot fi păstrați la frigider Într-o ziîntr-un recipient ermetic.