Brioșe cu ciocolată: rețeta de delicii moi și super gustoase – Tale Of Travels

eu brioșe de ciocolată sunt zei Contracta Porții unice umede și delicioase, infuzatul de cacao și ciocolată se răsucește pe brioșele americane clasice. De la consistența de topire până la mușcătură și plăcut moale datorită ciocolatei care se topește în timpul gătirii, cuceresc pe tineri și pe bătrâni cu bunătatea lor irezistibilă.

Este vorba despre una reteta foarte simpla Iată cum funcționează: Pur și simplu amestecați ingredientele lichide, adăugați la ingredientele uscate, amestecați totul rapid și apoi distribuiți amestecul rezultat în cutiile de brioșe. Rezultatul final este o tartă suculentă cu două ciocolate, perfectă pentru micul dejun, scufundată într-o cană de lapte fierbinte sau ca gustare însoțită de o infuzie fierbinte.

Conceput pentru iubitorii de ciocolată, sunt îmbrățișarea potrivită pentru a începe ziua în cel mai bun mod posibil, dar și pauza potrivită de la studiu sau de la muncă. Acolo textura caracteristica Brioșele, moi și spongioase, sunt făcute cu foarte puțină manipulare a aluatului: pulberile și lichidele se amestecă mai întâi împreună și se unesc abia în ultimul moment printr-o frământare foarte scurtă.

Puteți folosi… ciocolata neagra, așa cum ne sugerează rețeta noastră, fie în picături sau tocate cu cuțitul, fie în lapte, alb sau gianduja, în funcție de gustul personal. Puteți adăuga și alte arome, cum ar fi coaja de portocală rasă sau scorțișoară și adăugați câteva alune tocate grosier la amestec.

Pentru chiftele mai ușoare, puteți înlocui untul cu aceeași cantitate de unt ulei de floarea soarelui.

Aflați cum să le creați urmând ghidul și sfaturile pas cu pas. Încercați, de asemenea, brioșele cu ciocolată, brioșele cu Nutella și cupcakes-urile cu ciocolată.

Cum sa faci briose cu ciocolata

Pune untul inmuiat in blender si adauga zaharul 1.

Bateți câteva minute până se formează o cremă 2.

În acest moment, amestecați și ouăle deja bătute într-un castron mic 3.

Și continuați să bateți până obțineți un amestec omogen. 4.

Într-un castron separat, cerne toate pulberile 5.

Se amestecă pentru omogenizare 6.

Se amestecă amestecul uscat cu lichidul 7. Și începeți să amestecați.

În acest moment, turnați încet laptele al 8-lea. Și continuați să amestecați până obțineți un amestec omogen.

Tăiați ciocolata cu un cuțit 9.

Adăugați-l la amestec zece.

amesteca totul 11.

Turnați amestecul în cutii de brioșe 12.

Coaceți la 180 de grade în modul static timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească și puneți brioșele în pahare de hârtie alese. 13.

serviciu 14.

depozitare

Brioșele de ciocolată se păstrează sub un borcan clopot sau într-o cutie specială ermetică 4-5 zile maxim.