eu Biscuiți Star sunt zei biscuiti sfaramiciosi usoare si gustoase, foarte usor de preparat: sunt ideale pentru micul dejun sau ca gustare pentru intreaga familie. A Reţetă foarte ușor de preparat cu doar câteva ingrediente precum făină, unt, zahăr pudră și ouă; Particularitatea rețetei esteFolosind gălbenușuri deja tari în interiorul aluatului care va da acestor dulciuri a textură unică. Serviți-le la Mic dejun sau pentru unul gustos gustareinsotite de ceai, cafea sau suc de fructe: asa le pregatesti perfect.
Încearcă și tu această rețetă
cum să se pregătească Biscuiți Star
Pasul 1
Pasul 1
Începeți să pregătiți prăjiturile amestecând făina cu zahărul pudră 1. Între timp, aduceți ouăle la fiert: într-o cratiță, acoperiți ouăle cu apă rece și aduceți la fiert, apoi numărați 8 minute înainte de a le scurge și a le răci.
Începeți să pregătiți prăjiturile amestecând făina cu zahărul pudră 1. Între timp, aduceți ouăle la fiert: într-o cratiță, acoperiți ouăle cu apă rece și aduceți la fiert, apoi numărați 8 minute înainte de a le scurge și a le răci.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Tăiați untul rece cubulețe și adăugați-l în făină 2. De asemenea, se rade coaja de lamaie si se amesteca totul cu mana sau cu un mixer planetar.
Tăiați untul rece cubulețe și adăugați-l în făină 2. De asemenea, se rade coaja de lamaie si se amesteca totul cu mana sau cu un mixer planetar.
pasul 3
pasul 3
Când ouăle s-au răcit, deschideți-le, îndepărtați gălbenușurile și zdrobiți-le cu dinții furculiței, apoi adăugați-le la restul de aluat. 3.
Când ouăle s-au răcit, deschideți-le, îndepărtați gălbenușurile și zdrobiți-le cu dinții furculiței, apoi adăugați-le la restul de aluat. 3.
pasul 4
pasul 4
Frământați până obțineți un aluat neted și compact 4. Se lasa la frigider pentru cel putin 20 de minute.
Frământați până obțineți un aluat neted și compact 4. Se lasa la frigider pentru cel putin 20 de minute.
pasul 5
pasul 5
Se intinde aluatul pe o suprafata de lucru infainata usor pana se obtine un disc gros de 1 cm. Folosiți un tăietor special pentru a tăia 30 până la 40 de biscuiți 5, Redistribuirea excesului de decupaje de presă. Intindeti biscuitii pe o tava tapetata cu hartie de copt si coaceti in regim static la 170°C timp de 20 de minute.
Se intinde aluatul pe o suprafata de lucru usor infainata pana se obtine un disc de 1 cm grosime. Folosiți un tăietor special pentru a tăia 30 până la 40 de biscuiți 5, Redistribuirea excesului de decupaje de presă. Intindeti biscuitii pe o tava tapetata cu hartie de copt si coaceti in regim static la 170°C timp de 20 de minute.
pasul 6
pasul 6
Scoateți fursecurile din cuptor și lăsați să se răcească pe tava de copt. Stropiți blatul cu o stropire generoasă de zahăr pudră și bucurați-vă alături de cei dragi 6.
Scoateți fursecurile din cuptor și lăsați să se răcească pe tava de copt. Stropiți blatul cu o stropire generoasă de zahăr pudră și bucurați-vă alături de cei dragi 6.
Sfat
Soarta Sa dormi bine Biscuiți cu stea înainte de servire pentru a nu se rupe: textura lor este unică atunci când sunt fragezi. Pentru o rezultat și mai rău Împărțiți doza de făină prin adăugare jumătate în amidon de cartofi.
Puteți adăuga aromele preferate în aluat: pe lângă coaja de lămâie, merg și bine scorțișoară sau vanilie. Daca preferi se presară cu zahăr pudră chiar și pe fursecuri.
depozitare
Fursecurile Stellina pot fi păstrate până la o săptămână atunci când sunt închise etanș în recipiente etanșe.
Sursa articolului in engleza: Biscuiti Star: Reteta de fursecuri usoare si usoare – Tale Of Travels